畑の宝さがしレシピ

ゆず風味のドレッシング

  • 2012年2月1日
  • チームむかご

材料

(4人分) 
ゆず果汁 大さじ1
だし醤油 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々

作り方

ステップ1

ちいさいボウル、またはお茶碗にオリーブオイル以外の材料を入れて混ぜる。

ステップ2

1にオリーブオイルを少しずつ加え、よく混ぜる。

ステップ3

頂く直前に、お好みのサラダにかける。

MEMO

レタス、千切りキャベツなど葉物と相性◎。    (料理製作 : 武藤 文)