こんにちは！
蒸し蒸しの日々がつづています。もう夏が来てしまったようですね。
明日あさって、ファーマーズマーケットに参加します！
詳細は以下です。
主催者からのお知らせ
http://www.tokyodesignflow.com/event/fm.html
チームむかごブログ内のお知らせ
http://mukago.jp/farmers-market-gyre.html
むかごは、最後の販売です。
この次は収穫期の11月です！
限定少量だけになってしまうと思います、ぜひお早めにいらしてくださいね！
明日は6月16日！
６１６で、『麦とろの日』です！！
枝元なほみが提案してから、今年で９年目。今年も麦とろイベントを開催します。
場所は、六本木ヒルズ テレビ朝日のイベントスペースのＵＭＵです。
麦とろ試食を限定５００食、無料で召し上がれます！
時間は１１時から１５時までです。
管理栄養士の佐藤秀美さんと枝元なほみのトークショーも注目ですよ。
麦のメタボ撃退効果や簡単調理法などもご紹介します。
明日に向けて、枝元キッチンでは、大量の麦とろを仕込み中！！
むかごのお母さん、山芋も、大活躍です。
ここで明日の麦とろのメニューをちょっとだけご紹介しちゃいます。
山形県「麦とろだし」
岩手県「じゃあじゃあ麦とろ」
東京都「かわり大根めし麦とろ」
神奈川県「三崎のまぐろ麦とろ」
宮崎県「冷汁麦とろ」
・・・・・。
お？なんか強烈なにおいが、、、、。
どうやら先日福井県で仕入れてきた「へしこ」に取り掛かったようです。
どんな麦とろがみなさんのお手元に届くのでしょうか。
ぜひぜひ明日はイベントへいらしてくださいね。お待ちしています！
５００食なのでお早めに。。。
枝元なほみ監修「ふるさと麦とろごはんレシピ」や麦についての情報は、
「はくばく」のホームページ
http://mugitoro.jp/recipe/index.html
にアクセスしてください。
６月１６日は麦とろの日！
ご自宅でもお好みの麦とろごはんを召し上がってくださいね！
いつもありがとうございます。30日31日のマーケットもたくさんのお客さんがいらしてくださいました。
北茨城産のむかご、北海道ファームウメムラさんのジャガイモ、それから、福井の天草や青森の黒にんにく、栃木の有機野菜などなど、小さいスペースにおいしさがぎゅっとつまったお店となりました。
今回はいつもとちょっと変わって、マーケットの舞台裏の様子をご紹介してみようと思います！ちょっと長くなりますが（しかも写真がない！ごめんなさい！）、お時間があるときにのぞいてみてくださいね。
ついに完成した、埼玉県秩父にある吉田元気村の元気釜！
先月、その元気釜でさっそくピザを焼くべく、元気村に行ってまいりました。
その時の様子が、Ｊ：ＣＯＭ東京でただいま放送中です。
ぜひご覧くださいね！
ＨＰからでもご覧になれますよ。
Ｊ：ＣＯＭ東京 「ステキにダイニング：style」
番外編☆枝元なほみ『チームむかご』プロジェクト 吉田元気村のピザ釜 試作イベント
毎日 午前８：４５～/午後３：４５～/午後８：４５～ 1日3回リピート放送
ＨＰからはこちらです。
http://tokyo.jcommunity.net/cms_content_view.php?tbid=38
夏には、完成お披露目イベントもできるといいなと考えています！
みなさんもぜひ元気釜のピザを召し上がりに来てくださいね。
吉田元気村
http://www.ryusei.biz/facility/genki01.html