あさって、6月11日木曜日13時より15時半まで。
福井県福井市一乗ふるさと交流館にて、ＮＨＫきょうの料理の公開収録を行います！
ＮＨＫ＜きょうの料理＞で「地元の味をいただきます」というコーナーがあります。
いろいろな地域に伺い、地元食材をテーマに、その土地のことや、食材のこと、お料理などを紹介します。
そのコーナーで、福井県に伺えることになりました。
今回のテーマは福井市の「油揚げ」！
油揚げといっても、福井では、「厚揚げ」のことを油揚げと呼び、ほかに「薄揚げ」や「中揚げ」があるそうなのです。
おもしろいですね。とても楽しみです。
11日には公開収録を行います！近くにお住いのかたやお寄りのかたも、ぜひいらしてみてくださいね。
油揚げを使った郷土料理や、アイデアレシピをご紹介いたします。
テレビでの放送は6月24日（水）と25日（木）
ＮＨＫ教育テレビ11時から11時25分（再放送21時から21時25分）「きょうの料理」
です！
こちらもぜひぜひご覧下さい！
ではでは、福井県に行ってまいりま～す☆油揚げ～♪
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