むかごブログをちっともかけずに、あっというまに月日がたってしまいました。
心を入れ替えてこれからは、こまめに書くぞ！と決意している枝元です。
相変わらず、元気で頑張ってます。
たとえば今日は、いやあ、ぼろぼろです。もうすでに、1６時間以上働いていまして、おまけに一日中たちっぱなしでした、おまけに言えば昨日も夜中の2時まで、
今日の準備をしていまして、もう体力の限りを尽くしているところ。
今まではときどき表参道のビル、ジャイルのファーマーズマーケットに出していましたが、今日始めて、青山の国連大学前で毎週末開催されているファーマーズマーケットに出店しました。
むかごは、はい、ほんとうにたくさん売れました。
買ってくださったみなさま、ほんとうにありがとうございました！
ほんまもんのほんきでありがとうございました！
今日マーケットに出したのは、むかごを中心に、加工品製造の許可をとった初の自家製、＜むかご入りのかるかん＞と＜ユリ根のタルト＞でした。
でも、むかごは午前中に完売！完売ですよ、完売！持っていった分が少なかった、と言う意見もありますが、、、、大急ぎで家に戻って、ムカゴを詰めて持っていき、無事終わりの時間を向かえ、帰ってからまた明日の準備をしていました。いやあむかごのために働く働く。
明日は、大分の農家、津高毅くんのめちゃくちゃ元気な自然栽培のレタスや菜花や山もりクレソンなども持っていく予定。うれるといいなあ。今回のむかごが残りすくないのでなおさらです。
ま、何はともあれ、頑張ってきまーす。
むかごの認知度はどしどし上がって、もううなぎのぼりに鯉のぼりだああ、とこんな深夜に何を言っているのか私。残りの仕事は明日の朝にして、お風呂に入ってもうねますー、お休みなさーい。
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