お久しぶりです、暑いです、いつもにも増して暑いです。
さてそんな暑い中、チームむかごは今週末国連大学前のファーマーズマーケットに出店します!
21日は枝元もお店に立つ予定ですのでお見逃しなく。
<売るの確定のもの>
むかご
卵 長谷川牧場
天草
ラー油
焼きナスの南蛮味噌
雑穀クッキー
<売るかもしれないもの>(注目!)
famfarm小島さんの 青じそふりかけ
そうなんです、GYREでお世話になっているfamfarmさんのお野菜を枝元が加工します!
きのうGYREのマーケットに遊びにいったところfamfarm小島さんが売れ残った野菜をわけてくれた、
それも沢山わけてくれた!そして今日枝元が閃いた!
というわけです。
もうどれくらいたくさんかって、下の写真を見てください!
この他に青じそ3袋、モロヘイヤ2袋が入っていました。
(そして運営の竹田さんから頂いたハーブは
現在枝元宅の窓際のベストポジションで
日光浴に精を出しています。お二人ともありがとうございました)
そしてそして青じそはお水に放してシャッキリしたあと
ふりかけになるべく干しているところです。
ん、とってもいいにおい。
このあと完全に水分をとばしてめでたくふりかけとなります。
細かく刻んだ梅と一緒に混ぜるとおいしかった(枝元)
とのことだったのでみなさんもぜひいろいろ試してみてください!
それではまたファーマーズマーケットで!!
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