ちいさいボウル、またはお茶碗にオリーブオイル以外の材料を入れて混ぜる。
１にオリーブオイルを少しずつ加え、よく混ぜる。
頂く直前に、お好みのサラダにかける。
レタス、千切りキャベツなど葉物と相性◎。 （料理製作 ： 武藤 文）
