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畑からの宝物パーティvol.1 のご報告

  • 2011年12月26日
  • チームむかご

先日の12月23日は、

畑からの宝物パーティvol.1の開催日でした。

 

 

代表の枝元なほみがチームむかごでつながった生産者さんたちの食材を使って料理を作り、

チームむかごの活動の報告や、

参加者の方々との作戦会議(と勝手に事務局は思ってます!笑)

を行いながら飲み食いするゆるーいパーティです。

 

▲準備中

▲むかご料理(事務局食べられず・・・)

 

 

▲参加者の方がワインやお酒の差し入れをいつも・・・ありがとうございます!

 

▲猫最中のプレゼントに感激!

 

▲盛り付け中

 

▲種子島の安納芋をカット中

 

毎回なのですが、

参加者の方々が準備を手伝ってくださるわけで、、、

なんかホームパーティのような感覚です。

 

▲ある程度準備が整ったところで、乾杯!!!

 

▲クリスマスチキンを中心に

 

▲クリスマスチキンとむかご(むかごに旨みが浸み込んでました)

 

▲手前のサラダは徳島県木頭の神代さんが作った柚子果汁を使ったサラダ
▲奥の人参は栃木県粂川米子さんが作った味の濃い(橙)・甘~い(黄色)、蒸人参

 

▲参加者の方々が1人ずつ自己紹介をします

 

▲チキン入刀

 

▲震災後たくさん支援物資を送って下さったCitronヨーコさんにカットをお願い。すごくきれいにカットしていただきました!

 

女川プロジェクトを行うバラッツさんがいらしてお話してくださいました!

 

▲参鶏湯!

 

▲差し入れのお野菜を使っての蒸し野菜

 

▲女川カレープロジェクトの商品を使って、飛び入り料理!バラッツさん指導!?

 

 

アットホームなホームパーティのようなむかごパーティです。

WEBでは広く繋がれますが、

実際にお会いして話すとまた違った良さを感じれます。

毎月定期的に開催していきますので、

タイミングが合えばぜひ皆様もご参加ご検討下さい!