10月19日(日)日比谷公園にて、
<種まき大作戦2008 土と平和の祭典>が開催されます。
環境と、食と、農業。
私たち人間が地球で幸せに暮らし続けられるために、大切にしなくてはならないもの。
生きる根本を問い直す空間と時間になることを願っています。
そして、このイベントで我がチームむかごが<むかご食堂>を出店します!
種まき食堂&種まき酒場のエリア内、噴水広場にオープンです。
メニューは・・・
茹でむかごの串刺し(ディップつき)、素揚げむかごの串刺し、むかごごはんのminiおむすび、
それから、モンドセレクション金賞の長芋焼酎でございます。むかごはお酒のつまみに最高です。
むかごレシピブックとシールも販売しますよ♪♪
(イメージ・素揚げむかご)
むかご食堂店長・枝元なほみが愛情込めて料理する<むかご>をぜひ食べに来てください!!
<むかご>は、
青森県六戸町・新山さんの<ねっとり芋のむかご>と、
岩手県二戸・福田さんの<有機むかご>です。
お米は、栃木県宇都宮・粂川さんの<米子さんの有機米>です。
☆ビッグイシュー×むかご食堂☆
ホームレス支援雑誌、『THE BIG ISSUE JAPAN』とタイアップ!
http://www.bigissue.jp/news.html#tsuchi
むかご食堂内で、ビッグイシューを販売します!
お天気になりますように。
それではみなさん、日曜日に<むかご食堂>でお会いしましょう!