最近、あちらこちらで、＜むかごが売っていたよ。＞というお言葉をもらいます。

道の駅やデパート・スーパーでは、旬の食材として棚に並び始めているようです。

密かな＜むかごブーム＞到来？と思わせるよくらい、例年以上に流通しているとか・・・。

みなさん、お買い物の際は、少しだけ注意して＜むかご＞を探してみてはいかがでしょうか。

地方ごとに呼び名が違っていて、＜ぬかご＞だったり、また商品名＜こねっとり＞なんていうものもあるかもしれません。

ただいまこちらでも、むかごの注文を受け付けています。

『和穀の会　和味選紀行』

※和穀の会はお米屋さんのネットワークであり、和穀の会会員のお米屋さんで、チラシの入手・注文や受け取りをすることができます。新米がおいしい季節ですね。お米屋さんに足を運んでみるのはいかがでしょうか。

和味選紀行にてむかご販売中