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１月３１日土曜日に、表参道のＧＹＲＥというビルの地下で、小さなファーマーズマーケットが開催されました。
チームむかごも、ワンテーブルを借りて、「畑の宝物」を並べました。
たくさんのお客さんが来てくださって、なんと終了前にほとんどが完売してしまいました。
チームむかごメンバーさんも応援に駆けつけてくださって、本当に嬉しかったです。
ありがとうございました！
もっとたくさん、むかごも準備すればよかった！！
と、少し後悔です。
次回は気を付けます。お求めになれなかったお客さん、ごめんなさいでした。
事務局までご連絡いただけましたら、「おすそ分け発送」いたします。
そろそろ発送も終わりに近づいてきています。
ユリ根やインカのめざめ、アピオスも大人気でした。販売スタッフも予想外の売れ行き。
気軽に買うものでないというイメージがあったり、なかなかお目にかかれなかったり。
でも実は、身近に置いてみると気付かなかった良さが見えてくる。。。
そんな食材たちだったと思います。
それから、今回のマーケットのためだけに焼いていただいた「むかごケーキ」
３種類のケーキとクッキー。
やまぐちめぐみさん、ありがとうございました。
若い女の子たちに人気でした。
海外の方も、特にお味噌が入ったケーキに興味深深でした。
このファーマーズマーケットは、毎月最終週の土日に開催されます。
２月は２８日・３月１日です。
残念ながら、チームむかごが今後参加できる月はまだ未定です。
また出店することが決まりましたらこちらでご案内いたします。
直接、お客さんと話して、むかごのことや食材について伝えることができるのは、
いいなぁ。
そう思いました。
興味を持っていろいろ質問をくださるお客さんも多かったですし、
何よりも、試食をしたお客さんから、
「おいしいね」
という一言をいただく瞬間がとても嬉しい。
一刻も早く、生産者の方々に伝えたくなる衝動を抑えながら過ごした１日でした。
次はどんな「畑の宝物」にお目にかかれるのでしょうか。
わくわくしています。